Emali, anatomiassa, kehon vaikein kudos, joka kattaa osan tai koko hampaan kruunun nisäkkäillä. Kypsytettynä emali koostuu pääasiassa apatiittikiteistä, jotka sisältävät kalsiumia ja fosfaattia. Emali ei elää eikä sisällä hermoja. Emalin paksuus ja tiheys vaihtelevat hampaan pinnan mukaan; se on vaikeinta puremisreunoilla tai palat. Ensisijaisten hampaiden emali on vähemmän kovaa ja vain puolet paksumpi kuin pysyvien hammasten. Normaali emali voi vaihdella väriltään keltaisesta harmaan. Pintaemali on kovempi ja vähemmän liukoinen ja sisältää enemmän fluoria kuin taustalla oleva emali ja kestää hyvin kariettä (qv; hampaiden rappeutuminen). Emalissa voi esiintyä kahta suurta epämuodostumaa: (1) hypoplasia, jossa matriksin määrä on riittämätön, joten emali puuttuu; tämä voi johtua infektiosta tai aliravitsemuksesta kehityksen aikana tai harvinaisissa tapauksissa geneettisestä poikkeavuudesta; (2) hypokalsifikaatio, jossa kalsiumia ei ole riittävästi ja muodostetaan pehmeä emali; tämä voi johtua esimerkiksi ruokavalion ylimääräisestä fluorista. Katso myös sementti; kiilteeseen.
