Kairen matto, egyptiläinen lattiapäällyste, jonka uskotaan olevan tehty Kairossa tai sen läheisyydessä ainakin jo 1500-luvulta 1800-luvulle. Varhaiselle tuotannolle, Mamlūk-dynastian alla, on ominaista geometriset, keskitetyt mallit, joissa on suuret ja monimutkaiset tähdenmuodot, kahdeksankulmaiset tai monikulmaiset keskikappaleet, jaoteltu ala-alueisiin ja koristeltu monilla pienillä säteittäisillä tai klusteroiduilla muodoilla. Oletettavasti kuuden värin värit ovat aikaisempia, sillä paletti vähennettiin kolmeen myöhemmässä tuotannossa.
Vanhojen ennätysten mukaan on tuotettu monia suuria, pitkiä mattoja, mutta lukuun ottamatta yhtä upeaa silkkimattoa (Itävallan taidemuseo, Wien), selvinneet ovat yleensä pieniä, poikkipaneeleilla molemmissa päissä. Ottomaanien valloitus johti moniin siirtymäkauden malleihin ja lopulta suuriin tuotantoon kukkamattoja ottomaanien tapaan, joista monissa oli pyöreät mitalit. Sekä Mamlūk- että Ottoman Cairene-mattoja näyttää olevan viety suurina määrin eteläiseen Eurooppaan, josta löytyi suurin osa tunnetuista esimerkkeistä, mukaan lukien muutama ristisormimatto käytettäväksi pöydällä.
