Giovanni Battista Martini, sukunimi Padre Martini, (syntynyt 24. huhtikuuta 1706, Bologna, Paavali - kuollut 3. huhtikuuta 1784, Bologna), italialainen säveltäjä, musiikkiteoreetikko ja musiikinhistorioitsija, joka oli kansainvälisesti tunnettu opettajana.
Hänen isänsä, viulisti, sai Martinin koulutuksen; esittäjä Luc'Antonio Predieri (klavessiini, laulu, urut); ja Antonio Riccieri (vastapiste). Hänet vihittiin käyttöön vuonna 1729, kun hänestä tuli San Francescon kappelimestari Bolognassa vuonna 1725. Hän avasi musiikkikoulun, ja hänen kuuluisuutensa opettajana teki Bolognasta pyhiinvaelluspaikan. Hänen oppilaidensa joukossa olivat JC Bach, Mozart, Christoph Gluck, Niccolò Jommelli ja André Grétry; hänen kirjeenvaihtajiensa joukossa olivat aikansa johtavat kirjeenvaihtajat, mukaan lukien Martin Agricola, Pietro Metastasio, Johann Quantz ja Jean-Philippe Rameau.
Martini oli innokas musiikkikirjallisuuden keräilijä; hänen kirjastostaan, jonka 1700-luvun musiikkitieteilijä Charles Burney arvioi 17 000 tilavuudeksi, tuli Bolognan kansalaismuseon ja musiikkikirjaston perusta. Hän oli tuottelias pyhän ja maallisen musiikin säveltäjä. Hänen teoksiaan ovat mm. Litaniae (1734), 12 Sonate d'intavolatura (1742), 6 Sonate for l'organo ed il cembalo (1747), Duetti da camera (1763), sekä joukot ja oratoriot. Hänen tärkeimmät kirjalliset teoksensa ovat Storia della musica (1757–81; epätäydellinen) ja kaksiosainen Saggio di contrappunto (1774–75).
