Ira Remsen, (syntynyt 10. helmikuuta 1846, New York City - kuollut 4. maaliskuuta 1927, Carmel, Kalifornia, USA), amerikkalainen kemisti ja yliopiston presidentti, sakkariinin kodinlääkäri.
Opiskeltuaan Columbian yliopistossa (MD, 1867) sekä Münchenin ja Göttingenin yliopistoissa Saksassa (tohtori 1870) Remsen aloitti puhtaan kemian tutkimukset Tübingenin yliopistossa, jossa hän oli avustajana (1870–72).) Rudolf Fittigille. Palattuaan Yhdysvaltoihin hänestä tuli yksi alkuperäisistä Johns Hopkins University, Baltimore-tiedekunnista, jossa hän oli kemian professori (1876–1913), kemian laboratorion johtaja (1876–1908), akateemisen neuvoston sihteeri (1887). –1901) ja yliopiston presidentti (1901–13). Hän esitteli monia saksalaisia laboratoriomenetelmiä Johns Hopkinsiin ja korosti yliopiston toimintaa tutkimuskeskuksena. Remsen perusti ja toimitti American Chemical Journal -lehden (1879–1913), jossa hän julkaisi ensin kuvauksen uudesta makeutusyhdisteestä (myöhemmin sakkariini), jonka hän ja opiskelija löysivät.
