Kudzu (Pueraria montana), herneperheen (Fabaceae) monivuotinen viiniköynnös. Kudzu on kotoisin Kiinasta ja Japanista, joissa sitä on jo pitkään kasvatettu syötäväksi tarkoitettujen tärkkelyspitoisten juurtensa ja varrestaan valmistetun kuidun vuoksi. Kudzu on hyödyllinen rehusato kotieläimille sekä houkutteleva koriste. Se on kuitenkin aggressiivinen invasiivinen laji joillakin alueilla, jotka ovat sen alkuperäalueen ulkopuolella.
Kudzu on nopeasti kasvava, puumainen, hieman karvainen viiniköynnös, joka voi kasvaa 18 metriksi (60 jalkaa) yhdeksi vuodenaikaksi ja siinä on huomattava taprootti. Siinä on suuria yhdistelmälehtiä, joissa on kolme leveää esitettä, joissa on karvaiset reunukset. Kasvi kantaa pitkiä ruusuja myöhään kukkivat punertavan violetit kukat ja litteät karvaiset siemenpalot. Kasvi leviää vegetatiivisesti stolonien ja juurakoiden kanssa, jotka juurtuvat muodostaen uusia klonaalisia kasveja.
Kudzu vietiin alun perin Pohjois-Amerikkaan 1800-luvun lopulla koristeena, ja viljelijöitä rohkaistiin istuttamaan se ankkuroimaan jyrkät maaperät ja estämään siten eroosiota. Joskus sitä kutsutaan ”viiniköynnöksenä, joka söi eteläistä”, kasvista on tullut rennosti tunkeutuvaa lajia Yhdysvaltojen kaakkoisosissa ja leviää helposti puiden ja pensaiden yli tappaen ne. Pohjoisilla talveilla on tapana tappaa kasvin varret, mutta niiden avulla juuret selviävät. Torjuntamenetelmiin kuuluvat rikkakasvien torjunta-aine sumutukset, manuaalinen leikkaus ja niitto sekä vuohien ja lampaiden käyttö.
