Montdory, myös kirjoittanut Mondory, alkuperäinen nimi Guillaume des Gilberts, (syntynyt 13. maaliskuuta 1594 Thiers, s. — Kuollut 10. marraskuuta 1653, Thiers), oli ensimmäinen ranskalainen näyttelijä, jonka esitykset Corneillen teoksista olivat erityisen merkittäviä.
Montdory aloitti teatteriuransa vuonna 1612 ryhmässä, jota johti Valleran Le-Comte, yritys, joka on erikoistunut Alexandre Hardyn tragikomedioihin. Orangen prinssin yrityksen jäsen vuonna 1622, Montdory sai jalansijaan Pariisissa vuonna 1629, kun hän perusti osakkaansa Charles Le Noirin kanssa leikkitalon yhteen sisätenniskenttiin. Välitön menestys saatiin Pierre Corneillen ensimmäisen näytelmän Mélite-esityksellä. Kun avattiin Théâtre du Marais (toinen muutettu tenniskenttä) vuonna 1634, Montdory, joka oli tuottanut kaikki aikaisemmat Corneille-näytelmät, lavasti vuonna 1636 Le Cid -pelin soittaen Rodrigue-osan Corneillen mestariteoksessa. Vastoin edeltäjiään, Montdory ei koskaan toiminut farsissa. Tärkeimmistä hänen luomistaan traagisista osista olivat masinisse Jean Mairetin Sophonisbessa, Brutus Georges de Scudéryn La Mort de Césarissa (keisarin kuolema) ja Jason Corneillen Médéessä (Medea). Näyttelijänä hän oli loistava intohimojen välittäjä, käyttäen hyvin vähän tyylitystä. Vuonna 1637 Tristan l'Hermiten pelatessa Hérodea Mariannessa, hän kärsi aivohalvauksen, joka halvasi hänet ja joutui jäämään eläkkeelle.
