Pablo de Céspedes (syntynyt 1538, Córdoba, Espanja - kuollut 26. heinäkuuta 1608, Córdoba), espanjalainen runoilija, maalari, kuvanveistäjä ja arkkitehti.
Céspedes opiskeli Alcalá de Henaresissa, missä hän opiskeli teologiaa ja itämaisia kieliä. Poistuttuaan yliopistosta hän meni Roomaan. Vuonna 1560, Roomassa ollessa, inkvisitiot aloittivat häntä vastaan Valladolidissa, mutta ne luopuivat. Hän palasi Espanjaan vähän ennen vuotta 1577 ja sai prebendin Córdoban katedraalista, jossa hän asui kuolemaansa asti. Cristobal de Vera, Juan de Peñalosa ja Zambrano olivat hänen oppilaansa. Hänen ”viimeinen ehtoollinen” Córdobassa oli ihastunut aikanaan. Céspedes oli kirjoittanut useita proosapalauksia aiheista, jotka liittyvät hänen ammattiinsa. Hänen runonsa "Maalaustaide", joka sisältää Michelangelon hehkuvan muistion, pidetään parhaimpana espanjan kielen didaktisena säkeenä. Muutamia jäljellä olevia katkelmia painoi Francisco Pacheco ensin tutkielmassaan Del arte de la pintura (”Maalaustaiteesta”) vuonna 1649.
