Puebla, kokonaan Puebla de Zaragoza, kaupunki, Puebla Estadon (osavaltio) pääkaupunki, Meksikon keskustassa. Puebla de los Angelesina vuonna 1532 perustettu kaupunki sijaitsee leveällä tasangolla, joka on 7 163 metriä (2 162 metriä) merenpinnan yläpuolella, noin 80 mailia (130 km) kaakkoon Mexico Citystä. Se on levinnyt juurelle, jossa Sierra Madre Oriental ristelee seismisesti aktiivisen Neo-Volcánica-aluealueen Meksikon keskustassa, lännessä sijaitsevan Matlalcueyetlin (La Malinche) ja itään Popocatépetlin tulivuorien välillä.
Espanjan siirtomaa-ajoista lähtien Pueblaa on pidetty armeijan avaimena Meksikon hallinnassa, koska sillä on strateginen sijainti Meksikon kaupungin ja Veracruzin sataman välisellä reitillä Meksikonlahden itäpuolella. Yhdysvaltain joukot miehittivät sen vuonna 1847. Meksikon sodan aikana. Pueblan taistelun aikana (5. toukokuuta 1862) tunkeutuneet ranskalaiset joukot torjuivat siellä paljon pienemmän meksikolaisen joukon kenraali Ignacio Zaragozan komennossa; sen jälkeen kaupunki nimettiin uudelleen Puebla de Zaragozaksi, ja 5. toukokuuta (Cinco de Mayo) tuli Meksikon kansallisloma. Pueblan Serdan-veljillä oli tärkeä rooli Meksikon vallankumouksen aloittamisessa vuonna 1910.
Pueblaa ovat toistuvasti vahingoittaneet voimakkaat maanjäristykset, mutta lukuisia siirtomaa-ajan rakennuksia on edelleen ruudukkokuvioisessa keskustassa, joka nimettiin UNESCO: n maailmanperintökohdeksi vuonna 1987. Moniin näistä rakenteista sisältyy koristelasitettuja Talavera-laattoja, jotka varhaiset asukkaat esittelivät. Talavera de la Reinan alueelta, lähellä Toledoa, Espanja. 1500–100-luvun tahrattoman käsityksen katedraali keskustan aukiossa on yksi Meksikon suurimmista ja koristeellisimmista kirkoista, ja siinä on onyx-alttari, jonka on veistänyt noin 1799 espanjalaissyntyinen kuvanveistäjä Manuel Tolsá. Muita siirtomaa-aikakauden rakenteita ovat Santo Domingon kirkko, jossa on hienostunut kultalehtiinen rukouskunnan kappeli, ja Cuauhtinchanin Franciscuksen luostari (1528–54). Jesuiitit perustivat kaupungin vuonna 1578 yliopiston, joka edisti sen mainetta henkisenä keskuksena. Äskettäin perustettuihin kulttuurilaitoksia ovat mm. José Luis Bello y Gonzálezin taidemuseo (1938); uskonnollisen taiteen museo (1940), joka sijaitsee 1700-luvun Santa Mónican luostarissa; Pueblan osavaltion maakuntamuseo (1931); Pueblan Beneméritan autonominen yliopisto (1937); Amerikan yliopisto (1940; nimi muutettu 1963); ja Pueblan osavaltion suosittu autonominen yliopisto (1973).
Pitkä tärkeän maatalousalueen (maissi, maissi, sokeriruoko, puuvilla, karja) kaupallinen keskus, Puebla oli myös varhainen valmistuskaupunki, joka tunnetaan perinteisistä onyx-tuotteistaan, Talavera-laattoista, keramiikasta, lasista ja tekstiileistä. Kaupungin talous riippuu nyt valmistuksen ja palvelujen sekoituksesta. Sen laaja valikoima tuotteita sisältää autoja, metallituotteita, ruokia ja juomia sekä rakennusmateriaaleja. Kaupunkia palvelevat rautatie-, moottoritie- ja ilmareitit. Poblanon (”Pueblan”) kulttuuri, sekoitus sen eurooppalaisiin ja alkuperäiskansojen perinteisiin, liittyy ominaiseen aluekeittiöön ja perinteisiin vaatevaate-, musiikki- ja tanssimuotoihin. Pop. (2000) 1 271 673; metro. alue, 2220,533; (2010) 1 434 062; metro. pinta-ala, 2 688 437.
