Arkinkuori, mikä tahansa Arcidae-perheen merileviä simpukoista. Tällaisille simpukoille on ominaista veneenmuotoiset kuoret, joissa on pitkät, suorat saranaviivat, joissa on monia pieniä, lukittuvia hampaita. Kuoret päällystetään yleensä paksulla, toisinaan karvaisella periostraumalla (orgaaninen kuorekerros). Monissa näistä simpuista on rivit yksinkertaisia silmiä vaipan marginaaleilla. Suurin osa noin 200 tunnetuista lajeista löytyy trooppisilta meriltä, ja vain muutama laji esiintyy lauhkeilla alueilla. Arkinkuoret ovat hitaasti liikkuvia tai paikallaan olevia. Monet lajit, etenkin Arca- ja Barbatia-sukujen lajit, elävät byssuksen (kiimainen lanka, jonka jalkalaippa erittelee) kiven- ja koralliläpissä. Muut lajit, erityisesti Anadara-suvun lajit, elävät matalaan hiekkaan ja silteihin haudattuna. Jotkut lajit, kuten Länsi-Afrikan Anadara senilis ja Kaakkois-Aasian Anadara granosa, ovat tarjonneet ravintolähdettä ihmisille esihistoriasta lähtien.
