Białystok, kaupunki, Podlaskie województwon (provinssin) pääkaupunki, Koillis-Puola. Se sijaitsee aaltoilevassa Podlasien tasangolla.
Sen ajatteli, että se oli Liettuan suurherttuan Gediminasin perustama noin vuonna 1320, ja se kroonittiin ensimmäisen kerran vuonna 1426 ja sai kaupungin oikeudet vuonna 1749. 1800-luvulla se menestyi varakkaassa Branicki-perheessä, joka rakensi Podlasie-nimisen barokkipalatsin. versailles. Branickis kutsui useita tunnettuja taiteilijoita ja teoreetikoita Białystokiin kehittämään luovan ja koulutuskeskuksen, joka tuli tunnetuksi kaikkialla Euroopassa. Vuoteen 1863 mennessä kaupunki oli merkittävä tekstiiliyhteisö, jolla oli noin 230 tehdasta ja 3000 työntekijää.
Białystok oli merkittävä keskus Puolan juutalaisuudesta. Toisen maailmansodan alkaessa kaupungissa oli 100 000 asukasta, joista noin 40 000 oli juutalaisia, mutta vuosina 1941–44 saksalaiset tappoivat puolet asukkaista, mukaan lukien kaikki getossa olevat juutalaiset, ja tuhosivat kolme neljäsosaa teollisuus ja rakennukset. Valkovenäläiset ovat nyt kaupungin tärkein etninen vähemmistö.
Sodan jälkeen Białystok rakennettiin uudelleen ja siitä tuli teollisuus- ja kulttuurikeskus sekä merkittävä rautatieasema. Tekstiilit ovat päätuote. Muu teollisuus sisältää lihanjalostuksen; elektroniikan, huonekalujen ja lasin valmistus; ja metallurgiset työt. Branickin palatsissa, joka palautettiin sen jälkeen, kun saksalaiset olivat polttaneet sen vuonna 1944, on lääketieteellinen akatemia; Siellä on myös tekninen yliopisto, Białystokin yliopisto ja alueellinen museo. Pop. (2011) 294 001.
