Puronieriä, jota kutsutaan myös Speckled Taimen tai Squaretail, (Salvelinus), suosituimmista makean veden kalat, erilaisia nieriä, pidetään sen maku ja sen taistelujen ominaisuutensa koukussa. Taimen kuuluu lohiperheeseen, Salmonidae. Kotoisin Yhdysvaltain ja Kanadan koillisosassa, se on siirretty moniin osiin maailmaa. Se elää kylmässä, puhtaassa makeassa vedessä, ja sen tunnistavat tummat, matoiset merkinnät selässä, punaiset ja valkeahkojen täplien vartalo ja valkoiset alaevien ja alapäähän etureunan etureunalla. Se voi painaa jopa noin kolme kiloa (kuusi kiloa). Jotkut yksilöt muuttavat suurille järville tai merelle ja kasvavat paljon suuremmiksi ja hopeammiksi.
