Buryat, myös speltti Buriat, pohjoisin suurimmista mongolikansoista, asuu etelään ja itään Baikal-järvestä. Nerchinsk-sopimuksella (1689) Kiina luovutti heidän maansa Venäjän valtakunnalle.
Burjaatit liittyvät kielen, historian, elinympäristön ja taloudellisen tyypin mukaan Ulko-Mongolian Khalkha-mongoleihin, Sisä-Mongolian ja Manchurian (Koillis) mongoleihin ja Kalmykiin (Oirat), jotka yhdessä muodostavat tärkeimmät mongolikansa. Burjaat ovat pienimpiä näistä ryhmistä; he numeroivat noin 550 000 2000-luvun alkupuolella.
Burjaatin alkuperä ei ole selvä. Yksi teoria on, että ne muodostettiin etnisenä yksikönä erilaisista elementeistä, jotka asettuivat nykyiselle alueelleen 13. ja 14. vuosisatojen aikana. Perinteisesti he ovat paimentolaisia pastoraatteja, jotka karjaavat nautoja, hevosia, lampaita, vuohia ja muutamaa kamelia. Perinteisessä sosiaalisessa organisaatiossaan heidät erotettiin jaloiksi ja yhteisiksi kerroksiksi; he pitivät myös muutamia orjia. He jäljittivät laskeutumisen isänlinjan kautta ja asuivat perheenjäsenissä, jotka on ryhmitelty sukulaiskylmiin, klaaneihin ja klaanikonfederatioihin. Pysyvämmin järjestettyjä valaliittoja hallitsivat ruhtinaskunnan dynastiat. Burjaateilla oli uskonnollisessa elämässään monimutkainen yhdistelmä shamaanisia ja buddhalaisia piirteitä. Itäiset burjaatit, Khalkha-mongolien läheisemmän vaikutuksen alaisena, olivat buddhalaisia perusteellisemmin kuin länsimaiset. Tsaari-aikoina joistakin tuli ortodoksisia kristittyjä.
Venäjän vallankumouksen jälkeen Burjaatin avoimen laitumen laitumet korvattiin kolhoosi karjankasvatuksella. Taimien kasvattamiseen tarkoitetut kokeelliset maatilat lisäsivät metsästämistä ja ansastusta taigan alueella. Puutavara on nyt merkittävä ala, ja kalatalousalaa on kehitetty. Yli 440 000 burjaattia asuu Venäjällä, monet Burjaatiassa. Noin 46 000 asuu Mongoliassa ja toinen noin 70 000 Kiinassa.
