Edmond H. Fischer Amerikkalainen biokemisti

Edmond H. Fischer, (s. 6. huhtikuuta 1920, Shanghai, Kiina), amerikkalainen biokemisti, joka oli Edwin G. Krebsin vuonna 1992 fysiologia- tai lääketieteellisessä Nobel-palkinnossa antaman päätutkimuksen tekemästä löytöistä, jotka koskivat palautuvaa fosforylaatiota, biokemiallista mekanismia, joka ohjaa soluproteiinien aktiivisuudet.

Fischer, joka oli sveitsiläisten vanhempien poika, ansaitsi tohtorin tutkinnon. kemian alalta Geneven yliopistosta vuonna 1947 ja suorittanut siellä tutkimusta vuoteen 1953 saakka. Tuona vuonna hän meni Yhdysvaltoihin, missä hän liittyi Krebsiin Washingtonin yliopiston tiedekunnassa, Seattlessa. Fischeristä tuli täysi professori vuonna 1961 ja emeritusprofessori 1990.

Fischer ja Krebs löysivät löytönsä 1950-luvun puolivälissä tutkiessaan palautuvaa fosforylaatiota - ts. Fosfaattiryhmien kiinnittymistä tai irrottautumista soluproteiineihin. Nämä kaksi miestä puhdistivat ja luonnehtivat yhtä fosforylaatioprosessiin osallistuvista entsyymeistä (fosforylaasi). He löysivät myös entsyymit, jotka katalysoivat fosfaattiryhmien kiinnittymistä ja irrotumista, tunnetaan vastaavasti proteiinikinaaseina ja fosfataasina. Näiden ensimmäisten löytöjen jälkeisinä vuosikymmeninä tutkijat pystyivät tunnistamaan monia muita entsyymejä, jotka säätelevät solujen erityisiä prosesseja, mikä johti selityksiin mekanismeista, jotka kontrolloivat kaikkien elävien solujen perustoimintoja.