Fritz Pregl, (syntynyt 3. syyskuuta 1869, Laibach, Itävalta-Unkari [nykyinen Ljubljana, Slovenia] - syntynyt 13. joulukuuta 1930, Graz, Itävalta), itävaltalainen kemisti jakoi vuoden 1923 Nobel-palkinnon kemiasta mikroanalyysien tekniikoiden kehittämisestä. orgaanisista yhdisteistä.
Pregl sai lääketieteen tutkinnon Grazin yliopistosta (1894), missä hän oli työskennellyt suurimman osan työelämästään Medico-Chemical Institute -instituutiossa. Noin 1905 hän aloitti sappihappojen ja muiden aineiden tutkimisen. Vaikeus saada näitä materiaaleja riittävinä määrinä tavanomaisten analyyttisten tekniikoiden käyttämiseen pakotti hänet suunnittelemaan uusia analyyttisiä menetelmiä. Vuoteen 1912 mennessä hän pystyi tekemään luotettavat mittaukset hiilestä, vedystä, typestä ja rikistä vain 5–13 mg: lla lähtöainetta, ja myöhemmin hän paransi menetelmiään, jotta mittaukset olisivat mahdollista 3–5 mg: lla. Hänen läpimurto antoi lopulta mahdollisuuden tutkijoille aloittaa työskentely kymmenesosaan milligrammaa materiaalia. Pregl kehitti myös herkän mikrotasapainon, keksi mikrometodeja orgaanisten yhdisteiden funktionaalisten ryhmien määrittämiseksi ja kehitti yksinkertaisen menetelmän munuaisten funktionaalisten kapasiteettien määrittämiseksi.
