Jauhekuoriais, (perhe Carabidae), mikä tahansa jäsen yli 40 000 hyönteislajista yhdessä suurimmista hyönteisluokan Coleoptera-perheistä. Niitä löytyy melkein kaikista maanpäällisistä elinympäristöistä. Pohjakuoriaiset tunnistetaan niiden pitkien jalkojen ja kiiltävän mustan tai ruskean elytra (siipikansi) avulla, jotka on koristeltu harjanteilla ja jotka voidaan sulauttaa yhteen keskiviivaa pitkin. Monissa lajeissa taka siivet ovat pienentyneet tai puuttuvat. Pohjakuoriaiset mieluummin kosteat viileät alueet ja yleensä juoksevat mieluummin kuin lentävät häiriintyessä. Ne ilmestyvät kivien, rakojen tai roskien alla yöllä etsiessään hyönteisiä, matoja tai etanoja. Pitkät, kapeat toukat ovat enimmäkseen lihansyöjiä, vaikkakin harvojen lajien rehut syövät siemeniä. Heillä on terävät ulkonevat suukappaleet ja pari harjasta häntälisäosaa. Monet jauherkuoriaiset erittävät hajua nestettä, joka estää potentiaalisia saalistajia, kuten lintuja.
Etsijä eli toukkametsästäjä (Calosoma scrutator) on tavallinen, kirkkaanvärinen pohjoisamerikkalainen kovakuoriais, noin 35 mm (1,5 tuumaa) pitkä. Sen vihreät tai violetit siivet ovat punaisella reunalla ja rungossa violetti-sininen, kulta ja vihreä merkinnät. Tämän ja siihen liittyvien jauhekuoriaislajien tiedetään kiivettävän puita etsimällä toukkoja. Ne erittävät hapan nesteen, joka voi rakkuloida ihmisen ihoa. Irisoiva vihreänvärinen C. sycophanta tuotiin Pohjois-Amerikkaan Euroopasta auttamaan mustlasammun ja ruskean pyrstöisten koirien hallintaa.
Etanametsästäjät (esim. Scaphinotus) ovat erikoistettu ryhmä jauhokuoriaisia. Pitkät, koukun muotoiset suuosat antavat heille etanan poistua kuorestaan. Pommittajakuoriaisessa (Brachinus Pohjois-Amerikassa ja Pherosophus Afrikassa, Aasiassa ja Itä-Intiassa) on vatsan kärjessä vähän säkkejä, jotka suihkuttavat haitallista nestettä, jota käytetään vihollisten torjumiseen. Kuplaan kuumenee tämä neste kiehuvissa ja kuumissa lämpötiloissa, ja kuuma neste höyrystyy joutuessaan kosketuksiin ilman kanssa. Itse neste koostuu toksiineista, joita kutsutaan kinoneiksi ja jotka reagoivat räjähtävästi sisäkammiossa vetyperoksidin kanssa, jota myös kuoriainen tuottaa ja varastoi erilliseen vartaloosastoon. Nesteen karkaamiseen vatsasta liittyy erottuva popping-ääni, joka saattaa edelleen hämmentää kovakuoriaisen petoeläimiä. Brachinus-lajeilla on tummansinisiä, mustia tai sinivihreitä siipiä ja punertavankeltaisia vartaloita ja jalkoja.
Hyödyllinen Lebia grandis, joka muistuttaa pommittajakuoriaista, saalistaa Coloradon perunakuoriaisen. Noin 100 mm: n (4 tuumaa) mittainen malajalainen lehtikuoriaiskoira (Mormolyce) muistuttaa viulua hoikka pää ja rintakehä sekä leveä elytra. Tämä litteä kovakuoriainen koettaa pitkän päänsä koettuna pieniksi aukkoiksi saalista etsiessään. Se piiloutuu rakoihin, puunkuoreen ja huokoisiin sieniin. Suurin osa jauhettavista kovakuoriaisista ruokkii ihmisille haitallisia hyönteisiä, ja sen vuoksi niiden katsotaan olevan hyödyllisiä.
