Mesa Central, jota kutsutaan myös Mesa de Anáhuac tai Mesa Central del Sur, korkea ylätasangon alue Meksikon keskustassa. Keski-Mesa koostuu Meksikon tasangon eteläosasta, joka ulottuu etelään Zacatecas-vuorista Bajíoon, joka on hedelmällinen alue Cordillera Neo-Volcánican pohjoisosassa. Maan korkeudessa 6 000–7 500 jalkaa (1800–2 300 metriä) Mesan keskusta on huomattavasti korkeampi ja kosteampi kuin Mesa del Norte, Meksikon tasangon pohjoisosa. Alueilla, joilla on voimakasta vulkaanista aktiivisuutta, lukuisat tukkeutuneet virrat ja joet ovat muodostaneet mesaan laajoja matalia järviä ja soita; Nahuatl-nimi, Anáhuac, tarkoittaa ”maata veden reunassa”. Alueen merkittäviä järviä ovat Chapala, Pátzcuro ja Cuitzeo. Lauhkean ilmaston, suhteellisen runsas sademäärä ja rikas alluviaalinen ja vulkaaninen maaperä luovat suotuisat maatalousolosuhteet, ja suuri osa maasta tukee laajaa viljelyä sekä karjan laiduntamista joissakin kuivimmissa altaissa. Merkittäviä viljelykasveja ovat maissi (maissi), pavut, vehnä ja sokeriruoko; sokerinjalostamot ja viljamyllyt sijaitsevat Guadalajarassa. Muita tärkeitä toimialoja ovat tekstiilit, sementti ja kemikaalit. Alue on tiheästi asuttu ja kattaa kaupunkikeskukset, kuten Guadalajara, León, Queretaro ja Pachuca.
Meksiko: Fysiografiset alueet
pienempi mutta tiheään asuttu Mesa Central (Mesa de Anáhuac). Mesa del Norte alkaa lähellä Yhdysvaltojen rajaa; kannet
