Jasmiini (Jasminum-suku), speltti myös jessamiini, joka sisältää noin 200 lajia tuoksukukkaisia pensaita ja oliiviperheen (Oleaceae) viiniköynnöksiä. Kasvit ovat kotoperäisiä trooppisilla ja joillakin vanhan maailman lauhkeilla alueilla. Useita viljellään koristekasveina.
Fyysinen kuvaus
Useimmissa tosi jasmineissa on kiipeilyhaarat, joilla ei ole oksia. Valkoiset, keltaiset tai harvoin vaaleanpunaiset kukat ovat putkimaisia, joissa on leimautuva, lohko, pyöränmuotoinen muoto; joitain kaksikukkaisia lajikkeita on kehitetty. Lehdet voivat olla ikivihreitä tai lehtiä ja koostuvat yleensä kahdesta tai useammasta esitteestä, vaikka joillakin lajeilla on yksinkertaisia lehtiä. Hedelmä useimmissa lajeissa on kaksirunkoinen musta marja.
Tärkeimmät lajit
Tavallinen jasmiini tai runoilijan jasmiini (Jasminum officinale), kotoisin Iranista, tuottaa tuoksuvia valkoisia kukkia, jotka ovat lähteenä jasmiinin hajuvesissä käytetystä viitteestä. Sitä viljellään laajasti kiiltävien lehtien ja kesällä kukkivien kukkaklustereiden vuoksi. Talvi jasmiinia (J. nudiflorum), kiinalaista lajia, jolla on yksinäisiä keltaisia kukkia, käytetään peitekasvina rinteillä. Japanilainen eli primoosi jasmiini (J. mesnyi) on samanlainen kasvi, jolla on suurempia kukkasia, jotka kukkivat talvella. Italialaisessa jasmiinissa (J. humile), keltaisilla kukkaisilla vinyylisillä pensailla, on monia viljeltyjä lajikkeita. Arabialaisen jasmiinin (J. sambac) tuoksuvia kuivattuja kukkasia käytetään jasmiinitee valmistukseen.