Kanshitsu (japanilainen: ”kuiva lakka”), japanilaisen kuvanveiston ja koristetaiteen tekniikka, jossa hahmo tai astia muodostetaan monilla kerroksilla hamppukangasta, joka on kastettu lakalla, pinnan yksityiskohdat mallinnettaessa myöhemmin lakka-, sahajauhoseoksella, jauhemainen savikivi ja muut materiaalit. Tekniikalla on kaksi erilaista muotoa: ontto kanshitsu (nimeltään dakkatsu), joka valmistetaan valmistamalla karkea muoto saveella ja peittämällä pinta lakatulla hamppukankaalla, jolloin savi poistetaan myöhemmin sisäaukon poistumiseksi; ja puisydämen kanshitsu (mokushin), jossa hamppu-kangaspinnoite levitetään puun kaiverretuksi ytimeksi. Alukset valmistetaan ontto kanshitsu -menetelmällä, veistos kummallakin menetelmällä.
Japanilainen taide: Veistos
Kiinassa kehitetyn veistoksen kuivalakkatekniikka (dakkatsu kanshitsu), joka nautti äkillisestä kukinnasta Narassa
Kanshitsua tuotiin Japaniin T'ang-Kiinasta Nara-aikana (645–794). Jotkut tältä ajalta peräisin olevat kulhot ovat Tokion kansallismuseossa, mutta koska kanshitsua työskenteltiin tuolloin pääasiassa buddhalaisveistosta varten, olemassa olevia patsaita on paljon enemmän kuin esimerkkejä koristetaiteesta. Entisten joukossa ovat Hachi-bu-shū (kahdeksan buddhan yliluonnollista vartijaa) ja kuusi eloonjäänyttä Jū Dai Deshiä (kymmenen suurta buddhan opettajaa) Kōfuku-temppelissä Narassa. 1900-luvulla onttoa kanshitsu-tekniikkaa käytetään edelleen hienoja lakkatuotteita kuten maljakoita, lautasia ja kulhoja.
