Roubiliac, Louis-François Roubiliac, myös kirjoitti Roubillacin (kastettu 31. elokuuta 1702, Lyon, Ranska - kuollut 11. tammikuuta 1762, Lontoo, Englanti) yhdessä John Michael Rysbrackin kanssa, joka on yksi tärkeimmistä myöhäisbarokin kuvanveistäjistä 1700-luvun Englanti.
Lyonin kotoisin olevan Roubiliacin sanotaan opiskeneen Dresdenissä norsunluun ja posliinin kuvanveistäjän Balthasar Permoserin kanssa ja Pariisissa ranskalaisen barokin kuvanveistäjän Nicolas Coustoun kanssa. Hän muutti Lontooseen noin 1730. Hänen ensimmäinen riippumaton toimeksianto oli Handel-patsas Vauxhall Gardensille vuonna 1737. Vuotta myöhemmin hän avasi oman studion. Vuonna 1746 hän veisteli Argyllin herttuan monumentin Westminster Abbeyssa, joka on yksi hänen suurimmista töistään, vaikka hänen dramaattisempi Lady Elizabeth Nightingalen muistomerkki (1761) samassa rakennuksessa tunnetaan paremmin. Monumenttien ja täysimittaisten muotokuvapatsauksien lisäksi Roubiliac toteutti mestarillisesti muotokuvien rinnat, joista useita mallitettiin terrakottaksi Chelsean keramiikkatehtaalle (noin 1750) --eg, William Hogarthin ja Aleksanteri Popen rintakuvat.
Teknisesti erinomainen, Roubiliacin samankaltaisuuksia ihailtiin myös heidän äkillisestä hoitajansa havainnoista ja hahmon havainnollisesta paljastamisesta.
