Mato Grosso Plateau, Portugalin Planalto De Matto Grosso, osa Brasilian ylänköä sisämaan Brasiliassa. Se on muinainen erosionaalinen tasangolla, joka hallitsee suuren osan Mato Grosso estadosta (osavaltio) ja ulottuu Goiásin valtion rajalta länteen Parecis-vuoristoon, joka sijaitsee lähellä Bolivian rajaa. Etelässä se antaa tien tulva-alueille, joita kutsutaan Pantanaliksi; tämä alue koostuu usein virtaamattomista, mutta rikkaista laiduntamisalueista, jotka muodostavat Paraguay-ylemmän joen ja Cuiabá-joen altaan.
Mato Grosso -tasangon keskimääräinen korkeus noin 3000 jalkaa (900 metriä) merenpinnan yläpuolella muodostaa jaon Amazonin joen pohjoispuolella pohjoisessa ja Paraguay-joen valuma-alueen välillä etelässä. Tasangolla on peitetty seosta savanni nurmikoita ja metsää. Alueen etsivät ja asettuivat osittain 1700-luvun kaivostyöläiset, jotka kammasivat aluetta etsien kultaa, timantteja ja muita mineraaleja. Vaikka kaivostoiminta on edelleen tärkeää eräissä Mato Grosso -tasangon osissa, pääasiallinen taloudellinen toiminta on karjankasvatus. Kuljetusverkko on heikosti kehittynyt, vaikka moottoriteitäkin on vähän. Cuiabá, Mato Grosson osavaltion pääkaupunki, on tärkein kaupunkikeskus.
