Matthew Fontaine Maury, (syntynyt 14. tammikuuta 1806, Spotsylvanian lääni, Va., Yhdysvallat - kuollut 1. helmikuuta 1873, Lexington, Va.), Yhdysvaltain merivoimien upseeri, edelläkävijävesimies ja yksi meritieteen perustajista.
Maury tuli merivoimiin vuonna 1825 midshipmanina, ympäri maailmaa (1826–30) ja ylennettiin vuonna 1836 luutnanttiluokkaan. Vuonna 1839 häntä lamautettiin valmentaja-onnettomuudessa, joka teki hänestä kelpaamattoman aktiiviseen palveluun. Vuonna 1842 hänet nimitettiin karttojen ja instrumenttien varastoon, josta kasvoi Yhdysvaltain merivoimien seuranta- ja vesivoimalaitos. Tietojen keräämiseksi merituulista ja virtauksista Maury jakoi kapteenille erityisesti valmistettuja kalastuspäiväkirjoja, joista hän laati ohjaajat, joiden avulla alukset voivat lyhentää merimatkojen aikaa. Vuonna 1848 hän julkaisi karttoja maan päätuulekentistä. Mauryn työ inspiroi ensimmäistä kansainvälistä merikonferenssia, joka pidettiin Brysselissä vuonna 1853. Hän oli Yhdysvaltojen edustaja kokouksessa, joka johti kansainvälisen vesivoimatoimiston perustamiseen. Toimitettuaan maailmanlaajuista tietoa, Maury pystyi tuottamaan karttoja Atlantin, Tyynenmeren ja Intian valtamereistä. Hän valmisteli myös Atlantin merenpohjan profiilin, joka osoitti transatlanttisen telekaapelin asettamisen toteutettavuuden. Vuonna 1855 hän julkaisi ensimmäisen nykyaikaisen merentutkimuksen, Meren fyysinen maantiede. Tuona vuonna hänen purjehtosuunnitelmiin sisältyi kohta, joka suositteli itään suuntautuvien ja länteen suuntautuvien höyrylaivojen matkustamista erillisillä kaistoilla Pohjois-Atlantilla törmäysten estämiseksi.
Amerikan sisällissodan puhkeamisen (1861) aikana Maury palasi Virginiaan tullakseen konfederaation laivaston rannikko-, satama- ja jokipuolustusten päälliköksi, jolle hän yritti kehittää sähköisen torpedon. Vuonna 1862 hän meni Englantiin konfederaation erityisagenttina, ja sodan lopussa (1865) hän meni Meksikoon, missä keisari Maximilian teki hänestä keisarillisen maahanmuuttokomissaarin, jotta Maury voisi perustaa sinne liittovaltion siirtokunnan. Vuonna 1866, kun keisari luopui tästä järjestelmästä, Maury palasi takaisin Englantiin. Hän palasi Yhdysvaltoihin vuonna 1868 ja hyväksyi meteorologian professuurin Virginian sotilasinstituutissa, virkaan, joka hänellä oli kuolemaansa asti. Maury Hall Annapolisissa, Md., On nimetty hänen kunniakseen, ja hänen syntymäpäivänsä on koululoma Virginiassa.
