Pariisi, kaupunki, Bourbonin läänin kotipaikka, Kentuckyn pohjois-keskusta. Se sijaitsee South Fork Licking -joella, noin 15 mailia (24 km) koilliseen Lexingtonista, Bluegrassin alueella. Alun perin asettui noin vuonna 1775, se perustettiin nimellä Hopewell (1789), ja sitä voidaan ehkä kutsua Bourbontowniksi ennen sen uudelleennimeämistä Pariisiksi (1790) arvostellessaan Ranskan apua Amerikan vallankumouksen aikana. Bourbonviski tislattiin ensimmäisen kerran siellä vuonna 1790; sitä ei enää valmisteta läänissä. Duncan Tavernin historiallinen pyhäkkö (1788) on palautettu, kun raja-arvoisten, kuten Daniel Boonen, tapaamiset. Muutaman mailin itään on Old Cane Ridge Meeting House (1791), jossa vuonna 1804 Barton W. Stone aloitti New Lights -nimisen liikkeen, joka sulautui vuonna 1832 ”Campbellites” -ryhmään kristittynä kirkkona (Kristuksen opetuslapsi). Pariisissa syntynyt afrikkalainen amerikkalainen keksijä Garrett Augustus Morgan sai ensimmäisen Yhdysvaltain patentin liikennesignaalille; hänen muihin työhönsä kuuluvat kaasunaamari ja siksak-kiinnitys ompelukoneisiin.
Maatilan perustaloutta (karja, täysiveriset hevoset ja tupakka) täydennetään tekstiilien, kemikaalien ja kaivoskoneiden valmistuksella. Inc.-kaupunki, 1862. Pop. (2000) 9,183; (2010) 8 553.
