Kasvit, yksi tärkeimmistä maatalouden käsityökaluista, koostuvat kaarevasta terästä, joka on asennettu kulmaan pitkään, kaarevaan kahvaan ja jota käytetään viljan leikkaamiseen. Nykyaikaisissa viikatteissa kahvassa on ulkoneva tappi, joka tarttuu yhdellä kädellä helpottaen heilun ja viljan leikkaamisen heilumisliikkeen hallintaa. Vikatin tarkkaa alkuperää ei tunneta, mutta sitä käytettiin vähän muinaisessa maailmassa. Sitä käytettiin laajasti vain Karolingin aikakaudella (8. vuosisadan mainos) tapahtuvan maatalouden kehityksen kanssa Euroopassa, kun heinän korjuu ja varastointi tuli tärkeäksi karjan tukemiseksi talvien kautta.
