Snapper, mikä tahansa Lutjanidae-perheen noin 105 kalalajista (Perciformes-tilaus). Snappers löytyy kaikkialta tropiikista, usein runsaasti. Aktiiviset koulukalat, joilla on pitkänomainen vartalo, suuret suuhut, terävät koiran hampaat ja tylsät tai haarukat pyrstöt. Snapperit ovat yleensä melko suuria, ja monet ovat pituudeltaan 60–90 senttimetriä (2–3 jalkaa). Ne ovat lihansyöjiä ja saalistavat äyriäisiä ja muita kaloja.
Snappers ovat arvokkaita ja arvostettuja ruokakaloja. Jotkut, kuten esimerkiksi Atlantin koirasnapsi (Lutjanus jocu), voivat kuitenkin sisältää myrkyllistä ainetta ja aiheuttaa ciguateraa, eräänlaista myrkytystä. Tunnetuimpia snapper-lajeja ovat keisari-snapper (L. sebae), punainen ja valkoinen Indo-Tyynenmeren kala; harmaa tai mangrove, snapper (L. griseus), harmaa, punertava tai vihertävä Atlantin kala; keltaiskrappisnapsi (Ocyurus chrysurus), nopeasti liikkuva Atlantin laji, jolla on leveä, keltainen raita nenästä täysin keltaiseen häntään; ja punainen snappers (Lutjanus campechanus), kirkkaanpunainen kala (yksi monista punaisista snappers), joka kuului ruokaan ja löytyi melko syvistä Atlantin vesistä.
Pomatomidae-perheen sinilevää kutsutaan joskus myös snapperiksi.
![Fukushiman onnettomuus Japanissa [2011]](https://images.thetopknowledge.com/img/technology/0/fukushima-accident-japan-2011.jpg "Fukushiman onnettomuus Japanissa [2011]")
