Termostaatti, laite lämpötilamuutosten havaitsemiseksi suljetun alueen lämpötilan pitämiseksi olennaisesti vakiona. Releet, venttiilit, kytkimet jne. Sisältävässä järjestelmässä termostaatti tuottaa signaaleja, yleensä sähköisiä, kun lämpötila ylittää tai alittaa halutun arvon. Sitä käytetään yleensä polttoaineen virtauksen ohjaamiseen polttimeen, sähkövirran lämmitys- tai jäähdytysyksikköön tai lämmitetyn tai jäähdytetyn kaasun tai nesteen virtaamiseen palvelemalle alueelle. Termostaatti on osa myös tietyntyyppisissä palonilmaisimissa.
