Brest, entinen Brest-Litovsk, puolalainen Brześć, Brestin alueen (alueen) kaupunki- ja hallintokeskus, Lounais-Valko-Venäjä, Länsi-Bug-joen oikealla rannalla. Ensimmäinen maininta vuonna 1019 nimellä Berestye, se siirtyi Liettuaan vuonna 1319 ja myöhemmin Puolaan. Vuonna 1795 Venäjä osti Brestin, vaikka se palasi Puolaan vuosina 1919 - 1939. Vuonna 1918 Saksan ja Neuvostoliiton hallituksen välillä allekirjoitettiin Brest-Litovsk-sopimus. Sen linnoitus teki pitkään puolustuksen saksalaisia vastaan vuonna 1941. Brest on tärkeä kohta rautatien tulossa Valkovenäjälle ja Venäjälle, ja se on jokisatama, jossa on kevyttä teollisuutta. Pop. (Vuoden 2010 est.) 310 800.
