Cáhita, pohjoisamerikkalaisten intialaisten heimojen ryhmä, joka asutti Meksikon luoteisrannikkoa Sinaloa-, Fuerte-, Mayo- ja Yaqui -joen alajuoksulla. He puhuivat 18 läheisesti sukua olevasta cahita-kielen tai kieliryhmän murteista, jotka kuuluvat uto-atsteekkalaisten perheeseen. Kun espanjalaiset tapasivat sen ensimmäisen kerran vuonna 1533, Cáhita-kansoja oli noin 115 000 ja he olivat lukuisimpia kaikista Pohjois-Meksikon kieliryhmistä. Siirtomaalaisyhteiskunta tai muut Cáhita-kansakunnat olivat kulttuurin omaksuneet 1700-luvulle mennessä kuitenkin suurimman osan cahita-murteiden puhujista, ja 20. vuosisadalla ainoat kaksi eloonjäänyttä cahita-puhuvaa heimoa olivat Yaqui (qv) ja Mayo. Heidän lukumäärä oli 1900-luvun lopulla noin 10 000 ja 50 000.
Huolimatta Yaquin alkuperäisestä vastarinnasta Espanjan valloittamiselle, molemmat ryhmät kokoontuivat nopeasti jesuiittalaisten operaatioiden ympärille; 1600-luvulla kaikki muutettiin kristinuskoksi. 1800-luvulla he vastustivat Meksikon hallintaa, Yaquit jatkoivat taisteluaan 1900-luvulle. Vuoden 1886 jälkeen Meksikon hallitus käynnisti pakkohajotusohjelman, jonka aikana tuhannet Yaqui ja jotkut Mayot karkotettiin Sonoran, Oaxacan ja Yucatánin osiin; toiset pakenivat Lounais-Yhdysvaltoihin.
Cáhita-kansakunnat olivat omavaraisia viljelijöitä, jotka asuivat pääasiassa autiomaassa matalissa maissa, vaikka jotkut Cáhitasta olivatkin tunnettuja Länsi-Durangon ylängöiltä. Cáhitan ylänkö oli kuiva viljelijä, riippuen täysin kesäsateista. Cáhita-alaosa luottaa voimakkaasti jokien vuotuiseen ylivuotoon ja sateisiin, ja ne istuttivat tulva-alueet maissiin (maissi), papuihin ja kurpitsaan; he kasvattivat kaksi satoa vuodessa ja täydensi ruokavaliotaan monilla villiruoilla. Cáhita tuotti keramiikkaa, koria ja kudottua puuvillaa.
Cáhita-kansat asuivat siirtokunnissa, joita kutsuivat espanjalaiset rancheríat, löysät taloryhmät, yleensä etuyhteydettömistä kotitalouksista. Jokainen karjatila oli itsenäinen, ja vanhempi tai ryhmä vanhimpia olivat rauhan ajan viranomaisia. Sodan aikana karjaeläimet yhdistyivät vahvoihin alueellisiin heimojärjestöihin.
