Francisco Largo Caballero (s. 15. lokakuuta 1869, Madrid, Espanja - kuollut 23. maaliskuuta 1946, Pariisi, Ranska), Espanjan sosialistinen johtaja, näkyvä toisen tasavallan aikana, josta hänestä tuli pääministeri pian sisällissodan puhkeamisen jälkeen. 1936–39.
Largo Caballero työskenteli Madridissa kroppajana ennen siirtymistään Espanjan sosialistiseen työväenpuolueeseen (Partido Socialista Obrero Español; PSOE) vuonna 1894. Hänestä tuli pian puolueen ammattiliittojen liiton, Unión General de Trabajadoresin (UGT) virkamies, ja hän nousi. tulla liiton päällikkönä luutnantiksi Pablo Iglesiasiksi. Hänet tuomittiin elokuun 1917 yleislakkoon liittyvästä elinkautiseen vankeuteen, ja hänet vapautettiin Cortesin (parlamentin) vaaleissa vuonna 1918. Vuonna 1925 hän seuraa Iglesiasia UGT: n päällikkönä. Largo Caballero teki yhteistyötä diktaattori Miguel Primo de Riveran (1923–30) hallituksen kanssa toivoessaan lisätä PSOE: n vahvuutta ja asemaa. Työministeri vuosina 1931–1933 toisessa Espanjan tasavallassa (1931–39) hän otti käyttöön asteittaisen työlainsäädännön.
Vuoden 1933 yleisten vaalien jälkeen, jotka aloittivat keskioikeistolaisen hallituksen ajanjakson, Largo Caballero siirtyi kauempana vasemmalle, puhui yhä enemmän sosialistisesta vallankumouksesta ja tuki lokakuun 1934 epäonnistuneita kansannousuja.
Largo Caballero tuli syyskuussa 1936 pääministeriksi ja puolustusministeriksi. Hän yritti tiukentaa armeijan kurinalaisuutta ja yritti varmistaa kunnioituksen valtionhallinnon kanssa republikaanien sotavyöhykkeellä. Mutta kommunistit käyttivät Barcelonan ääri-vasemmiston kansannousua (3. – 10. Toukokuuta 1937) kabinettikriisin aiheuttamiseen, ja hänet pakotettiin eroamaan.
Hänen putoamisensa jälkeen Largo Caballero erotettiin poliittisesti Juan Negrínin uusi hallitus. Vuonna 1939 hän meni maanpakoon Ranskaan. Ranskan poliisin pidätti vuonna 1939, Largo Caballero vapautettiin myöhemmin ja asetettiin kotiarestiin. Vuonna 1943 saksalainen Gestapo pidätti hänet ja internoitiin Dachaun keskitysleirillä. Puolan joukot vapauttivat hänet ja palasi Pariisiin, missä hän kuoli ja haudattiin. Vuonna 1978 hänen ruumiinsa muutettiin Madridiin.
