Hubert Beuve-Méry, (syntynyt 5. tammikuuta 1902, Pariisi - kuollut 6. elokuuta 1989, Fontainebleau, lähellä Pariisia), ranskalainen kustantaja ja toimittaja, joka ohjasi Le Mondea paperin perustamisesta vuonna 1944 vuoteen 1969. Hänen johdollaan Le Monde siitä tuli itsenäinen, omavarainen ja erittäin arvostettu päivittäin, jolla on suuri kansallinen ja kansainvälinen lukijakunta.
Vuosina 1928–1939 Beuve-Méry toimi Prahan Institut Français -yhtiön oikeudellisen ja taloudellisen osaston johtajana; sillä välin hän toimi vuosina 1935–1938 Le Temps -lehden diplomaattisen kirjeenvaihtajana. Kun Le Temps ja muut ranskalaiset lehdet eivät reagoineet Adolf Hitlerin toimia vastaan, Beuve-Méry suhtautui avoimesti kriittisesti ja luopui tehtävästään Le Tempsiin. Toisen maailmansodan aikana hän työskenteli vastarinnan kanssa. Vuonna 1944 presidentti Charles de Gaulle pyysi Beuve-Méryä perustamaan kansallisen vapaan lehdistön, joka korvaa Le Tempsin, joka oli tukahdutettu yhteistyöstä natsien kanssa. Täydellisen itsenäisyyden takaamiseksi Beuve-Méry hyväksyi ja perusti Le Monden. Monien vuosien ajan hän kirjoitti kommenttisarakkeita nimellä "Sirius". Hänestä tuli kritiikki muun muassa Ranskan ulkopolitiikan suhteen Yhdysvaltoihin, Indokiiniin ja Algeriaan; seurauksena Le Monde itse tukahdutettiin useaan otteeseen. Silti Beuve-Méryn ohjaamassa sanomalehdessä saavutettiin arvostettu asema Ranskassa ja koko maailmassa.
Journalistitoiminnan lisäksi Beuve-Méry kirjoitti useita kirjoja, muun muassa Vers la plus grande Allemagne (1939; ”Kohti Ison-Saksaa”), Réflexions politiques (1951; “Poliittiset pohdinnat”), Le Suicide de la IV e République (1958; ”Neljännen tasavallan itsemurha”) ja Onze ans de règne: 1958–1969 (1974; ”Yhdentoista vuoden hallituskausi: 1958–1969”).
