Intensiivinen maatalous maatalouden taloustieteessä viljelyjärjestelmä, jossa käytetään suuria määriä työvoimaa ja pääomaa suhteessa maa-alueeseen. Suuret määrät työvoimaa ja pääomaa ovat tarpeen lannoitteiden, hyönteisten, sienimyrkkyjen ja rikkakasvien torjunta-aineiden levittämiseen viljelykasveihin. Pääoma on erityisen tärkeä istutus-, viljely- ja sadonkorjuukoneiden hankkimiseen ja ylläpitämiseen samoin kuin kastelulaitteet tarvittaessa.
Näiden materiaalien ja koneiden optimaalinen käyttö tuottaa huomattavasti suuremman sadon satoa maata kohti kuin laajaperäinen maatalous, joka käyttää vain vähän pääomaa tai työvoimaa. Tämän seurauksena intensiivistä maataloutta käyttävä maatila tarvitsee vähemmän maata kuin laaja maatalousmaatila samanlaisen voiton tuottamiseksi. Käytännössä intensiivisen maatalouden kasvaneet taloudet ja tehokkuus kuitenkin kannustavat maatilojen toimijoita työskentelemään erittäin suurilla traktoreilla, jotta niiden koneinvestoinnit pysyisivät tuottavana, ts. Varattuina.
Teoriatasolla intensiivisen maatalouden lisääntynyt tuottavuus antaa viljelijälle mahdollisuuden käyttää suhteellisen pienempää maa-aluetta, joka sijaitsee lähellä markkinoita, jossa maa-arvot ovat korkeat suhteessa työvoimaan ja pääomaan, ja tämä pätee monissa maailman osissa. Jos koneiden ja kemikaalien työvoima- ja pääomakustannukset sekä varastointikustannukset (haluttaessa tai tarvittaessa) ja markkinoille saattamisen kustannukset ovat liian korkeat, viljelijöiden saattaa olla kannattavampaa siirtyä laajaan maatalouteen.
Käytännössä kuitenkin monet suhteellisen pienimuotoiset viljelijät käyttävät jonkin verran intensiivisen ja laaja-alaisen maatalouden yhdistelmää, ja monet heistä toimivat suhteellisen lähellä markkinoita. Monet suurten tilojen toimijat, etenkin suhteellisen laajoissa ja maatalouden edistyneissä maissa, kuten Kanadassa ja Yhdysvalloissa, harjoittavat intensiivistä maataloutta alueilla, joilla maa-arvot ovat suhteellisen alhaiset ja etäisyydet markkinoista, ja viljelivät valtavia maa-alueita, joilla on korkea saannot. Tällaisissa yhteiskunnissa ylituotanto (markkinatarpeiden ulkopuolella) johtaa kuitenkin usein vähentyneeseen voittoon alennettujen hintojen seurauksena.
