Johann Friedrich Pfaff, (syntynyt 22. joulukuuta 1765, Stuttgart, Württemberg [Saksa] - kuollut 21. huhtikuuta 1825, Halle, Saksi [Saksa]), saksalainen matemaatikko, joka ehdotti ensimmäistä yleistä menetelmää ensimmäisen kertaluvun osittaisten differentiaaliyhtälöiden integroimiseksi.
Pfaff oli matematiikan professori Helmstedtin yliopistossa vuodesta 1788 vuoteen 1810, jolloin hänet nimitettiin matematiikan professoriksi Hallen yliopistosta. Hän teki huomattavia panoksia laskentaan, sarjateoriaan ja differentiaaliyhtälöiden ratkaisuun. Hän valmistui työstään osittaisen differentiaaliyhtälön integroinnin yleisestä menetelmästä vuosina 1814–15. Termi Pfaffian ongelma ensimmäisen kertaluvun osittaisten differentiaaliyhtälöiden teoriassa syntyi hänen kunniakseen. Hänen julkaistujen töidensä joukossa ovat Disquisitiones analyticae (1797; ”Analytic Works”) ja Observationes ad Euleri instituteses calculi integralis (”Integral Calculus -nimityksen Eulerian Methods of the Integraal Calculus” -havainnot).
