Oranssi, puutarharakennus, joka on suunniteltu eksoottisten pensaiden ja puiden, lähinnä appelsiinipuiden, talvehtimiseen. Varhaisimmat appelsiinituotteet olivat käytännöllisiä rakennuksia, jotka voidaan kattaa laudoilla ja säkkien avulla kokonaan ja lämmittää kylmällä vuodenaikalla uuneilla; tällaisia rakennuksia oli Isossa-Britanniassa ja Ranskassa jo 1500-luvun jälkipuoliskolla.
Appelsiinien suuri aikajakso, jolloin muutama suuri puutarha puuttui, puuttui 1700-luvun jälkipuolelta 1800-luvun alkuun. Suuri määrä appelsiinipuita hedelmöitettiin siitä, mikä tuli ruhtinaskunnan puutarhojen pisimmälle arkkitehtoniseksi piirteeksi. Monet kuuluisat appelsiinivalmisteet selviävät, etenkin Versaillesin puutarhoissa Ranskassa ja Kew Housessa, Suur-Lontoossa.
