Aucassin et Nicolette, 1300-luvun alun ranskalainen vaihtuva (tarina, joka kerrotaan vaiheen ja proosan vuorottelevissa osissa, entinen laulai, jälkimmäinen lausui). Aucassin, ”jolla on kaikki hyvät ominaisuudet”, on Beaucairen kreivin poika ja rakastaa Nicolettea, vankeudessa käynyttä Saracen-kristittyä. Rakastajat ovat vangittuna, mutta onnistuvat pakenemaan ja monien epäkohdat (mukaan lukien lennon, sieppauksen ja haaksirikon jälkeen) voivat mennä naimisiin. Tätä teemaa käsiteltiin myös Floire et Blancheflorin romansseissa, joiden kanssa Aucassinin ja Nicolette'n uskotaan jakavan yhteisiä maurien ja kreikka-bysanttilaisten lähteitä.
Konsertin kirjoittaja on saattanut olla Koillis-Ranskan ammattilainen minstrel, jonka murreessa teos on kirjoitettu. Kirjailija osoittaa enemmän voimaa teoksen säkeissä ja musiikillisissa osissa kuin proosakertomuksessa, jossa hänellä on suhteellisen vähän taitoja. Hän kuvaa elävästi nuoren rakkauden hajua, mutta pilkkaa myös eeppistä ja romanssia esittämällä Nicolettea täynnä kekseliäisyyttä, kun taas Aucassin on vain loveick-vaippa, jolla ei ole aloitteellisuutta, on epäkunnioittava vanhempiensa suhteen, ja hän on lahjoitettava tehtävänsä hoitamiseksi. Ritarina ja puolustaa perintöään tyhjentävästi kuolemaan saakka. Ei myöskään Aucassin ole kovin hyvä kristitty, kun hän pitää suomalaisessa muodossa helvettiä Nicolette'n kanssa ja syntisten seurakunnan seurassa taivaaseen huonosti verhottujen papien ja lannien kanssa. Nämä jälkimmäiset ominaisuudet voivat selittää Aucassinin ja Nicolette'in näennäisen suosion puuttumisen keskiajalla, mutta se pidettiin riittävän plagioiduna Clarisse et Florentissa, joka on jatkoa 13. vuosisadan Chanson de geste Huon de Bordeaux'lle. Aucassin et Nicolette säilytetään yhtenä käsikirjoituksena, jota säilytetään Ranskan Bibliothèque Nationalessa.
