Kumquat-kasvi

Kumquat (suvut Fortunella), Rutaceae-sukuun kuuluvien ikivihreäjen pensaiden tai puiden suku, kasvatettu tarttuvien oranssien hedelmiensä vuoksi. Itä-Aasiasta kotoisin, näitä pieniä puita viljellään koko subtroopilla. Kumquat-hedelmät voidaan syödä tuoreina tai ne voidaan säilyttää ja tehdä hilloiksi ja hyytelöiksi. Kiinassa niitä sokeroidaan usein. Kumquat-puun oksia käytetään joulukoristeisiin osissa Yhdysvaltoja ja muualla.

Kumquat-kasvit ovat korkeudeltaan noin 2,4 - 3,6 metriä (8 - 12 jalkaa). Oksat ovat pääosin piikkimättömiä ja niissä on kiiltäviä tummanvihreitä lehtiä ja valkoisia kukkasia, jotka esiintyvät yksinään tai ryhmittyneinä lehden akseliin. Kirkkaan oranssinkeltaiset hedelmät ovat pyöreitä tai soikeita, halkaisijaltaan noin 2,5 cm (1 tuumaa), hellävaraisesti hapokas mehukas sellu ja makea, syötävä, kuohkea iho.

Soikea eli Nagami-kumkvatti (Fortunella margarita) on yleisin laji. Se on kotoisin Etelä-Kiinasta ja kantaa kellertävän oransseja hedelmiä, joiden halkaisija on noin 3 cm. Pyöreä, tai Marumi, kumquat on F. japonica; se on Japanin alkuperäiskanso ja siinä on oransseja hedelmiä, joiden halkaisija on noin 2,5 cm. Munanmuotoinen Meiwa kumquat (F. crassifolia), jossa sekä hedelmäliha että hedelmän kuori ovat makeita, on laajalti kasvatettu Kiinassa. Yhdysvalloissa hybridejä on tuotettu limetin, mandariini-appelsiinien ja muiden sitrushedelmien kanssa.