Noël Coypel (syntynyt 25. joulukuuta 1628 Pariisissa, Ranskassa - kuollut 24. joulukuuta 1707 Pariisissa), ranskalainen barokin historiallinen maalari, joka oli perustajajäsen maalailijoiden ja suunnittelijoiden dynastialle, jonka palveluksessa työskenteli Ranskan tuomioistuin 17.-17. 18-luvulla.
Valmistettu akatemiaksi vuonna 1663, Coypel toimi Ranskan akatemian johtajana Roomassa vuosina 1672-1676, ja vuonna 1695 hänestä tehtiin Pariisin kuninkaallisen akatemian johtaja. Noël Coypel tunnetaan ensisijaisesti yhtenä päätuotteina koristemaalauksia Louis XIV: lle Tuileriesin, Louvren ja Versaillesin palatseissa, mutta hän on myös tunnettu niin tärkeistä kirkollisista toimeksiannoista kuin Martyrdomin tunnetuista maalauksista. St. James Notre Damessa, Pariisissa. Tyyliltään hänen kypsät teoksensa osoittavat Charles Le Brunin vaikutuksen; mutta hänen aikaisemmat maalauksensa olivat Poussinin tapaa, ja tästä syystä häntä kutsuttiin joskus Coypel le Poussiniksi.
