Marsh-marigold, (Caltha palustris), jota kutsutaan myös lehmänlihaksi, monivuotinen nurmikasvien perhosheimoperheen (Ranunculaceae) kasvi, joka on kotoisin kosteikoista Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa. Sitä viljellään sovissa villipuutarhoissa.
Soiden savenvaimon varsi on ontto, ja lehdet ovat munuaismuotoisia, sydämenmuotoisia tai pyöreitä. Kiiltävät kukat ovat 2,5–5 cm (1 tuumaa) poikki ja niissä on vaaleanpunaisia, valkoisia tai keltaisia palleita. Terälehdet puuttuvat. Varret, lehdet ja juuret kypsennetään ja syödään joskus vihanneksina, vaikka raaka kasvi on myrkyllinen. Keitetyt ja marinoidut kukinnungot korvaavat kapriksia.
