Kanō Tan'yū, alkuperäinen nimi Kanō Morinobu, (syntynyt 4. maaliskuuta 1602 Kyōto - kuollut 4. marraskuuta 1674, Edo [Tokio]), Japanin Tokugawa-ajan vaikutusvaltaisin Kanō -maalari.
Kanō Tan'yū'n konservatiivinen aihevalinta (esim. Konfutselaisuuden eettiset käsitykset sisältävät historialliset hahmot) ja paluunsa varhaisten Kanō-maalareiden hillityille sävyille ja malleille asettivat normit myöhemmille Kanō-taiteilijoille. Hänen tutkitunsa harjatyöt ja arvokas ihmishahmo esiintyy Konfutse- ja Kaksi opetuslapsia -näyttelyssä, nyt Bostonin taidemuseossa. Hänelle myönnetyistä kunnianosoituksista voidaan päätellä, missä määrin hänen taiteensa heijastivat aikansa sotilasjohtajien makua. 17-vuotiaana hänet nimitettiin maalaamaan shogun ja hän sai kiinteistön Edo (nykyinen Tokio) nimeltään Kajibashi, josta tuli nimi, joka liittyi hänen alaansa Kanō kouluun. Hän koristeli erilaisten palatseiden ja linnoitusten seiniä, mukaan lukien Nijō-linna Kyōtossa, shogun-linna Nagoyassa ja Kyōto-keisarillinen palatsi. Hän maalasi rullaluettelot, jotka kuvaavat ensimmäisen Tokugawan shogun, Ieyasun, elämää ja koristeli Ieyasun mausoleumin muotokuvia Tōshō-pyhäkössä Nikkōssa.
34-vuotiaana Kanō oletti temppelin nimen Tan'yū. Kaksi vuotta myöhemmin hänet nostettiin ylennettyyn asemaan buddhalaisessa papistossa. Yhdessä isoisänsä Eitoku ja isoisänisänisänsä Motonobu kanssa, hänet juhlitaan yhtenä Kanō-perheen "kolmesta kuuluisasta harjasta".
